Cách làm dưa góp bằng dưa leo và cà rốt

Salad

Cách làm dưa góp bằng dưa leo và cà rốt

  • Chuẩn bị
    0 Phút
  • Nấu
    0 Phút
  • Tổng Cộng
    20 Phút
  • Phục vụ
    2 Người
  • Cấp độ
    Dễ
  • Đánh giá
    9.0/10

Dưa góp bằng dưa leo và cà rốt giòn sần sật, vị mặn ngọt, chua chua vừa miệng. Món ăn kích thích vị giác giúp bạn ăn cơm thêm ngon miệng. Bạn có thể dùng dưa góp làm món ăn khai vị hoặc ăn cùng với các món chiên nhiều dầu mỡ sẽ chống ngán hiệu quả.

  Thành Phần

 Thành Phần Chính

Công Thức

Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa sạch rồi thái thành những lát mỏng hoặc tỉa hoa (tùy theo sở thích). Dưa leo rửa sạch rồi ngâm với nước muối pha loãng để ráo nước rồi cắt chéo thành từng miếng dày khoảng 0.3cm. Nếu muốn miếng dưa leo được đẹp hơn người dùng có thể nạo gọt vỏ cứ 1 đường thẳng lại cách 1 đường để vỏ. Tỏi bóc bỏ vỏ băm nhỏ, ớt cắt nhỏ, chanh vắt lấy nước cốt. Húng lũi rửa sạch, cắt khúc khoảng 1cm.

Cho cà rốt, dưa leo đã thái vào 1 tô lớn. Sau đó thêm vào 1/3 muỗng cà phê bột canh và 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh để khoảng 5 phút cho dưa ngấm gia vị. Cho hỗn hợp nước cốt chanh, tỏi ớt băm vào tô chứa dưa góp rồi sóc nhẹ. Sau khi dưa góp đã ngấm đều gia vị rải húng lũi lên trên.

Gắp dưa góp ra đĩa và thưởng thức. Muốn món dưa góp giữ được độ ngon giòn là khi nào gần ăn hãy làm, vì nếu để lâu quá dưa sẽ chảy nhiều nước và không còn giòn nữa.

Comments

Popular posts from this blog

USPEEDA Choke Cable for Honda ATC125M ATC200M ATC200E ATC200ES TRX200 TRX250 TRX250X TRX500FA TRX125 Big Red 200 FourTrax 125 Sportrax 250

When in doubt put a plant

Daily Gemini Horoscope August 24 (24/08)