Ngày lạnh làm ngay tôm rim cay đưa cơm cực kỳ. Vẫn là món tôm rim nhưng lại mới mẻ và thơm ngon hơn hẳn nhờ gia vị đậm đà và vị cần tây thơm lừng! Từng con tôm ram cay đỏ hồng, thịt chắc và ngọt dậy lên hương thơm nồng của tỏi và vị cay xé của ớt khiến cho các giác quan đều bị đánh thức khi ăn.
Tôm sơ chế, rửa sạch rồi để ráo sau đó cho vào tô ướp cùng với 1/2 muỗng canh rượu trắng, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu trong vòng 10 phút. Cần tây rửa sạch, cắt miếng dài khoảng 3-4cm. Hành lá, ngò cắt khúc 3-4cm. Gừng, tỏi, ớt cắt sợi nhỏ.
Bắc chảo lên bếp cùng 2 muỗng canh dầu ăn để chiên tôm. Khi tôm chín vàng thì vớt ra để ráo. Trong một chảo khác, bạn cho thêm 2 muỗng canh dầu ăn. Khi dầu nóng đều thì cho tỏi, gừng, ớt, hành lá vào phi thơm.
Tiếp đến bạn cho hỗn hợp gia vị gồm sa tế tôm, đường, muối, nước mắm vào cùng với cần tây và thêm vào chút nước. Khi hỗn hợp sôi thì cho tôm vào rim, nấu trong 1-2 phút, nêm nếm gia vị cho phù hợp với khẩu vị gia đình rồi tắt lửa, cho ngò rí vào và trình bày món ăn ra đĩa.
Món tôm ram sa tế với phần tôm được chiên vàng trước khi ram nên có phần vỏ vàng giòn và giữ được bên trong ngọt nước, sau đó ram cùng hỗn hợp gia vị đậm đà cùng cần tây thơm thơm thật dậy mùi quyến rũ! Chút biến tấu mới mẻ này chắc hẳn sẽ khiến các thành viên trong gia đình cảm thấy thích thú và hào hứng hơn nhiều đấy!
Leo July 23 − Aug 22 Alias: Alias: The Lion July 14 (14/07) daily leo horoscope: summary leo daily Star 7/10 Many ideas could be resulting from discussions with others but you want to see more in the way of action than talking. The plethora of ideas on offer now means you have options in terms of narrowing down those that hold the greatest potential but youre not in a position to request others take the initiative and see what happens. Youll need to be on board and equally as willing to get your hands dirty. Read more... summary leo tomorrow Star 7/10 You could have some intense desires connected with your vision of the future in a particular way but reacting or taking the initiative emotionally is likely to cause you to have to backtrack in the near future to embark upon a plan ...
Taurus Apr 20 − May 20 Alias: Alias: The Bull May 05 (05/05) daily taurus horoscope: summary taurus daily Star 10/10 Believing if something needs doing, then its best done by you could make a straightforward situation more complicated. What needs assessing is whether or not what youre keen to take control of is really your business or not, as is likely the case! Someone in your world needs to be allowed to resolve a situation as they see fit. Your input or involvement will be appreciated but in very measured doses. Focus instead on what really does require your involvement. Read more... summary taurus tomorrow Star 10/10 There could be benefits to adopting a see no evil, hear no evil, speak no evil attitude in an area of your world now. You can see whats occurring, hear whats bei...
Sagittarius Now 22 − Dec 21 Alias: Alias: The Archer July 16 (16/07) daily sagittarius horoscope: summary sagittarius daily Star 8/10 Your vision of the future could be cluttered with numerous ideas and plans, making it difficult to differentiate between whats feasible and whats a fantasy. Dont become dejected if you have to accept some visions simply arent attainable. Allowing yourself to be strict with yourself by separating whats steeped too much in fantasy from whats begging for immediate attention will be a revealing and potentially inspiring exercise. Read more... summary sagittarius tomorrow Star 9/10 With more than one area of your world possibly feeling unstable or volatile, it might be difficult to get an accurate grasp of whats happening. This is one rollercoaster ride...
Comments
Post a Comment