Thịt ba chỉ xào ớt là món ăn ngon dễ làm cho bữa cơm ngày mưa. Những lát thịt ba chỉ xào ớt cay thơm, dai béo, vừa ăn ngon cơm, vừa làm ấm bụng rất hiệu quả. Cách làm thịt ba chỉ xào cay cũng rất đơn giản. Bữa tối của cả nhà mình rất ngon lành, mình cũng nhận được rất nhiều lời khen nên sẵn chia sẽ công thức cho các bạn tham khảo nhé.
Rửa sạch thịt heo nhiều lần bằng nước. Cho lượng nước vừa phải vào nồi, thêm thịt ba chỉ, gừng lát và ớt khô, đun sôi trong 20 đến 25. Nếu dùng đũa đâm xuyên qua miếng thịt là được, vớt thịt ra để nguội.
Khi thịt heo hơi nguội thì cho ra thớt, dùng dao thái thịt luộc thành những lát mỏng vừa ăn. Bỏ hạt ớt sừng xanh và đỏ, thái ớt thành những miếng nhỏ vừa ăn. Cắt lát tỏi, rửa sạch hành lá, cắt khúc ngắn.
Cho một ít dầu ăn vào chảo đun nóng, cho thịt heo luộc vào chiên cho cháy xém các mặt. Sau đó thêm gừng lát, tỏi và hạt tiêu vào xào cùng 1-2 phút. Dạt thịt heo sang một bên, thêm 1 muỗng canh sốt ớt đậu cay vào, khuấy đều rồi trộn cùng thịt. Nêm 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh rượu vào xào cùng nhau.
Cho ớt sừng vào xào cùng thịt. Sau đó thêm phần hành lá vào. Thịt ba chỉ xào ớt thêm một lúc cho các nguyên liệu được chín tới thì tắt bếp.
Cho thịt ba chỉ xào ớt ra đĩa, bày trí cho đẹp mắt và dùng với cơm nóng rất ngon. Những ngày trời trở lạnh hay mưa dầm mà có được món thịt ba chỉ xào cay thơm để làm món ăn ngon cho bữa cơm gia đình thì ngon miệng và ấm lòng hết biết luôn đấy.
Leo July 23 − Aug 22 Alias: Alias: The Lion July 14 (14/07) daily leo horoscope: summary leo daily Star 7/10 Many ideas could be resulting from discussions with others but you want to see more in the way of action than talking. The plethora of ideas on offer now means you have options in terms of narrowing down those that hold the greatest potential but youre not in a position to request others take the initiative and see what happens. Youll need to be on board and equally as willing to get your hands dirty. Read more... summary leo tomorrow Star 7/10 You could have some intense desires connected with your vision of the future in a particular way but reacting or taking the initiative emotionally is likely to cause you to have to backtrack in the near future to embark upon a plan ...
Taurus Apr 20 − May 20 Alias: Alias: The Bull May 05 (05/05) daily taurus horoscope: summary taurus daily Star 10/10 Believing if something needs doing, then its best done by you could make a straightforward situation more complicated. What needs assessing is whether or not what youre keen to take control of is really your business or not, as is likely the case! Someone in your world needs to be allowed to resolve a situation as they see fit. Your input or involvement will be appreciated but in very measured doses. Focus instead on what really does require your involvement. Read more... summary taurus tomorrow Star 10/10 There could be benefits to adopting a see no evil, hear no evil, speak no evil attitude in an area of your world now. You can see whats occurring, hear whats bei...
Sagittarius Now 22 − Dec 21 Alias: Alias: The Archer July 16 (16/07) daily sagittarius horoscope: summary sagittarius daily Star 8/10 Your vision of the future could be cluttered with numerous ideas and plans, making it difficult to differentiate between whats feasible and whats a fantasy. Dont become dejected if you have to accept some visions simply arent attainable. Allowing yourself to be strict with yourself by separating whats steeped too much in fantasy from whats begging for immediate attention will be a revealing and potentially inspiring exercise. Read more... summary sagittarius tomorrow Star 9/10 With more than one area of your world possibly feeling unstable or volatile, it might be difficult to get an accurate grasp of whats happening. This is one rollercoaster ride...
Comments
Post a Comment